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B25306

丁基羥基茴香醚

源葉 分析標準品,GC≥98%
  • 英文名:
  • BHA
  • 別名:
  • 叔丁基對羥基茴香醚;叔丁基-4-羥基苯甲醚;叔丁基羥基茴香醚;BHA
  • CAS號:
  • 25013-16-5
  • 分子式:
  • C11H16O2
  • 分子量:
  • 180.24
  • MDL:
  • MFCD01779059
  • 核磁/質譜:
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  • 介紹:

    帶有特異的酚類的臭氣刺激性氣味。有皮革香氣,不溶于水,溶于油脂、乙醇、甘油、丙二醇。對熱相當穩定,在弱堿性的條件下不容易破壞。

  • 熔點: 58-60°C(lit.)
  • 沸點: 264-270°C
  • 外觀: 白色至微黃色結晶或蠟狀固體
  • 溶解性: 不溶于水,溶于油脂、乙醇、甘油、丙二醇
  • 敏感性: 易吸潮
  • 儲存條件: 2-8℃
  • 注意:部分產品我司僅能提供部分信息,我司不保證所提供信息的權威性,僅供客戶參考交流研究之用。
  • 1. 陳曉利, 汪曙暉, 朱俊向,等. 巖藻黃素在水、油模型體系中穩定性的研究[J]. 食品工業科技, 2016, 37(14).
  • 2. 徐彬人, 黃林艷, 楊翠萍,等. 淡豆豉異黃酮的提取分離及對DPPH自由基清除能力的研究[J]. 貴州中醫藥大學學報, 2020, v.42;No.195(03):95-98+107.
  • 3. 王芳梅, 張鑫, 谷盼盼,等. 新疆打瓜籽油氧化穩定性的研究及貨架期預測[J]. 食品與發酵工業, 2019, 45(05):168-173.
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質量 (mg) = 濃度 (mM) x 體積 (mL) x 分子量 (g/mol)


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