- 介紹： %%以馬鈴薯為原料，經清洗、粉碎、干燥、過篩而得的一種白色柔軟的無定形粉末。無臭。無味。有吸濕性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。與水加溫至55～60℃膨脹而變成具有粘性的半透明凝膠或膠體溶液
- 外觀： 白色粉末
- 儲存條件： RT
- 用途： 碘量滴定法的指示劑。淀粉酶的底物。
- 注意：部分產品我司僅能提供部分信息，我司不保證所提供信息的權威性，僅供客戶參考交流研究之用。
- 1. 張星星, 黃露, 吳邦富,等. 方便馬鈴薯薯粉的制作工藝研究[J]. 糧油食品科技, 2019, 27(02):18-23.
- 2. 趙保堂, 吳曉慶, 林娟,等. 馬鈴薯淀粉添加量對藜麥-小麥面團復配體系流變學特性及質構特性的影響[J]. 食品與發酵科技, 2019, 055(006):1-8,29.
- 3. 劉佩 謝佳璇 秦棟 等. 五種寒地果樹果實的多酚含量 抗氧化活性及抗α淀粉酶活性分析[J]. 食品工業科技 2020 v.41;No.444(04):288-294.
- 4. 陳金鳳, 蒲東艷, 頡萍,等. 微細化玉米淀粉Pickering乳液的制備及其對β-胡蘿卜素的荷載作用[J]. 食品與發酵科技, 2019, 055(003):1-8,14.
- 5. 孫倩,馬云翔,李海燕,俞力月,茍麗娜,張盛貴.介孔交聯陽離子淀粉的特性表征[J].甘肅農業大學學報,2020,55(05):219-226.
- 6. Fu, Zong‐Qiang, et al. "Effect of wheat bran fiber on the behaviors of maize starch based films." Starch‐St?rke 72.11-12 (2020): 1900319.https://doi.org/10.1002/star.201900319
- 7. Du, Shengjun, et al. "Facile synthesis of ultramicroporous carbon adsorbents with ultra‐high CH4 uptake by in situ ionic activation." AIChE Journal 66.7 (2020): e16231.https://doi.org/10.1002/aic.16231
- 8. Li, Meng-Na, et al. "Effects of heat-moisture treatment after citric acid esterification on structural properties and digestibility of wheat starch, A-and B-type starch granules." Food chemistry 272 (2019): 523-529.https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.0
- 9. Yunxiang Ma, Haiyan Li, Shenggui Zhang, Zhipeng Wang, Yue Wang, Jinfeng Chen, Liyue Yu, 129Xe NMR: A powerful tool for studying the adsorption mechanism between mesoporous corn starch and palladium, International Journal of Biological Macromolecules, Volum
- 10. Zhang, Hai-long, Qing-xiao Wu, and Xiao-ming Qin. "Camellia nitidissima Chi flower extracts inhibit α-amylase and α-glucosidase: In vitro by analysis of optimization of addition methods, inhibitory kinetics and mechanisms." Process Biochemistry 86 (2019):
輸入產品批號：
本計算器可幫助您計算出特定溶液中溶質的質量、溶液濃度和體積之間的關系，公式為：
質量 (mg) = 濃度 (mM) x 體積 (mL) x 分子量 (g/mol)
